5月17日上午在温州面粉公司四楼会议室召开2011年小麦采购计划研讨会，公司全体班子成员，采购供应处处长、生产技术处处长、财务处处长等参加了会议。会议听取了2010年度小麦使用及库存情况汇报，今年各产粮区小麦生长情况汇报，国家对小麦粉调控情况汇报。
会议确定今年的采购计划如下：
1、采购总量：2011年采购总量为10000吨～15000吨。
2、采购品种：以江苏东台的红麦、安徽白麦、江苏沐阳白麦。
3、准备资金：准备2000多万元。
4、采购方式：以代购代储与现金收购相结合。
5、信息收集：派出人员赴产粮区现场采集与产粮区粮食收购企业保持沟通。
